독일 회사 소개

가정용품, 주방용품, 바베큐 용품을 40년 전부터 전문적으로 생산해 온 Lotus(모회사)에서 2010년부터 LotusGrill 제품을 개발하기 시작하여, 이후 3년만에 세계 25개국 이상 국가에 수출하면서 꾸준히 성장하여 모회사에서 독립하여 운영 중입니다.

– 한국, 일본, 호주, 이탈리아, 스위스, 영국, 프랑스, 스페인, 노르웨이, 덴마크, 네덜란드, 벨기에, 스웨덴, 핀란드 외 본사는 독일 프랑크푸르트 남쪽 Ludwigshafen(루드비히스하펜)에 소재하고 있으며, 약 3,000평방미터 면적에 디자인실, 전시장, 재고 창고 등 위치합니다.

원리 및 특징

그릴후드 장착시
[그릴후드 별도구매]

          Safe, fast, portable and more healthy

숯불구이가 더 맛있는 이유

숯불은 복사 현상으로 열이 사방팔방으로 퍼져 고기 속까지 골고루 빨리 익혀줍니다.

이때 고기의 주 영양소인 단백질과 지방을 녹여 표면에 막을 형성하고 이 막은 고기 속의 수분을 밖으로 빠져나가지 못하게 해 고기를 더욱 맛있게 익혀줍니다. 또한 숯불을 피울 때 나오는 재는 자연조미료 역할을 해주며 재 속에 있는 칼륨 성분이 고기의 지방산을 중화시켜 독특한 맛을 내주고 여기에 숯에서 나오는 원적외선도 고기가 맛있게 구워지는 중요한 역할을 합니다.

숯에 기름이 떨어지지 않아 조리 중에 연기가 나지 않으며, 음식이 탈때 발생하는 벤조피렌 등 유해가스의 최소화로 건강한 음식을 드실 수 있습니다.(Smokeless & Healthy)

실내 및 야외(캠핑장, 낚시 등 다양한 곳)에서 숯불 구이를 해드실 수 있습니다.

배터리 전원으로 팬이 가동되어 숯에 신선한 공기를 지속적으로 공급합니다.(Turbo Fan for Quick Heating!)

그릴은 숯에 점화 후 3~5분 후에 사용 가능합니다. (Fast)

ON/OFF 스위치를 통해서 숯불의 열온도 조절이 가능합니다.  (숯 최대 온도는 섭씨 350도까지)

이중 구조로 외피가 뜨거워지지 않아 조리 중 만질 수 있으며, 언제든지 이동 가능합니다. (anywhere at anytime!)

조리 후 해체가 가능하여 세척이 용이합니다. (식기세척기 ok!)

제품 구성

사용방법